Bij de release van Once Upon a Time... in Hollywood ontstond er een rel tussen regisseur Quentin Tarantino en Shannon, de dochter van de legendarische kungfuster Bruce L...

Bij de release van Once Upon a Time... in Hollywood ontstond er een rel tussen regisseur Quentin Tarantino en Shannon, de dochter van de legendarische kungfuster Bruce Lee. Die laatste vond namelijk dat haar vader al te brutaal en verwaand werd neergezet door acteur Mike Moh. Aan Be Water werkte Shannon wel enthousiast mee. Regisseur Bao Nguyen onderzoekt niet alleen de mythologie achter Lee, maar ook de strijd die de acteur in het Hollywood van de jaren zestig moest leveren om als Aziaat met een dik accent aanvaard te worden. Omdat de held van Enter the Dragon op 32-jarige leeftijd stierf, is er niet al te veel archiefmateriaal over de man beschikbaar. Dankzij interviews met de mensen die hem het best kenden schetst Be Water, een verwijzing naar Lees filosofie over de gevechtskunst, toch een boeiend portret.