Vlaamse gastronomie is hip bij jongeren

Het initiatief ‘Jong Keukengeweld’ van toerisme Vlaanderen om gastronomie aantrekkelijk te maken voor jongeren, werkt. Voor het negende jaar al serveren jonge topchefs een betaalbaar driegangenmenu voor klanten jonger dan 30. En nog nooit waren de deelnemende restaurants zo snel volzet als dit jaar.

Alleen maar jonge gezichten in restaurant ‘Sail & Anchor’ in Antwerpen gisteravond. Het is nochtans geen goedkope brasserie, maar een restaurant uit de Gault&Millaugids.; Heel wat topchefs namen gisteravond dan ook deel aan het initiatief ‘Jong Keukengeweld’.

Het initiatief ‘Jong Keukengeweld’ van toerisme Vlaanderen om gastronomie aantrekkelijk te maken voor jongeren, werkt. Voor het negende jaar al serveren jonge topchefs een betaalbaar driegangenmenu voor klanten jonger dan 30. En nog nooit waren de deelnemende restaurants zo snel volzet als dit jaar.

Alleen maar jonge gezichten in restaurant ‘Sail & Anchor’ in Antwerpen gisteravond. Het is nochtans geen goedkope brasserie, maar een restaurant uit de Gault&Millaugids.; Heel wat topchefs namen gisteravond dan ook deel aan het initiatief ‘Jong Keukengeweld’.