Fastfood, maar dan slow

27/09/16 om 23:59 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 10:24

P.B. GRONDA, auteur van onder meer Wanderland, Straus Park en Onder vrienden, duikt elke week in de populaire cultuur.

We zijn nu een paar jaar na het toppunt van de kookhype en dit is de situatie: ingeweken komiek Sergio Herman bakt frieten voor de connoisseurs in Holland, Jeroen Meus maakt hotdogs, Kobe Desramaults heeft een bakkerij geopend in Gent en die ene Wim die het nooit echt heeft gemaakt, doet het nog altijd met gehaktballen onder de sterk te betreuren merknaam Balls & Glory.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners